SEGURIDAD ALIMENTARIA EN BUENAS MANOS
CULTURA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA: Aplicable a todas las empresas alimentarias europeas ¿estamos preparados?
Llevamos ya algunos meses familiarizándonos con el término de Cultura de Seguridad alimentaria en el sector, asociado principalmente a la nueva versión 7 de la norma IFS Food, aunque este término existía y se utilizaba ya desde hace tiempo. Artículos, redes sociales, ofertas formativas y otras fuentes de información técnica…
Marzo 23, 2021
¿En qué afecta el Brexit a la exportación de alimentos?
Ya hace unas semanas que Reino Unido no forma parte de la Unión Europea y ante las consultas realizadas por nuestros clientes sobre la exportación de alimentos, a continuación os detallamos los puntos más importantes a tener en cuenta. En esencia se trata de que Reino Unido ha pasado a…
Febrero 09, 2021
DOCTRINA IFS FOOD V.7: LOS 8 PUNTOS MÁS RELEVANTES PARA LA EMPRESA ALIMENTARIA
A principios de este mes se publicó la doctrina IFS Food v.7. En ella se recogen especificaciones y aclaraciones técnicas para una adecuada interpretación y aplicación de la norma. Se incluyen tanto aspectos asociados al proceso de auditoría, como a los requisitos para las empresas Alimentarias. A continuación os detallamos…
Diciembre 30, 2020
SE CIERRA 2020, UN AÑO QUE QUEDARÁ GRABADO PARA SIEMPRE
Faltan apenas unos días para que este extraño año 2020 llegue a su fin. Un año que todos recordaremos como el año COVID, el año en el que una pandemia mundial sin precedentes y desconocida para todos, nos confinaba en casa durante unas cuantas semanas, dejaba por el camino muchos…
Diciembre 18, 2020
LOS VALORES DEL DEPORTE APLICADOS A LA EMPRESA
El pasado martes 15 de Diciembre, la Asociación de Jóvenes Empresarios de Álava (AJEBASK), organizó un interesantísimo Work-Café titulado “los valores del deporte aplicados a la empresa”, en el que participaron los Hermanos Pou, Eneko e Iker. Estos dos vitorianos son un referente de la escalada a nivel mundial. Han…
Diciembre 16, 2020
¿En qué va a afectar la nueva versión 7 de IFS Food a mi empresa? (PARTE 2 DE 2)
(Este artículo es la continuación del publicado el pasado día 5/10/2020) CAPÍTULO 4. Procesos operativos En el caso de que se lleven a cabo auditorías a proveedores, éstas deben ser llevadas a cabo por personal cualificado Dentro de las comprobaciones sobre las materias primas, productos intermedios y materiales de envasado…
Octubre 08, 2020
¿Quieres conocer todos nuestros servicios?
"La Fundación Valle Salado de Añana y ADESA colaboran para garantizar la excelente calidad de la Sal de Añana".
"Un servicio de calidad, con formación a medida y total disponibilidad".
"Una nueva, especializada y diferente visión técnica que nos ha permitido mejorar nuestros sistemas de calidad y seguridad alimentaria".
"Atención profesional y personalizada que nos garantiza tanto a nosotros como a nuestros clientes, una total confianza en nuestras instalaciones y productos".
"ADESA siempre a tu lado, asesoría y cercanía".
"ADESA, un partner de referencia en su segmento".
"Adesa colabora con nosotros para mejorar la seguridad alimentaria de nuestras instalaciones de cocina industrial para la restauración colectiva".
"ADESA nos ayuda a hacer mejor lo que sabemos hacer".
“Adesa aporta experiencia y rigor como refuerzo a nuestra visión de excelencia en Calidad”.
