Ya hace unas semanas que Reino Unido no forma parte de la Unión Europea y ante las consultas realizadas por nuestros clientes sobre la exportación de alimentos, a continuación os detallamos los puntos más importantes a tener en cuenta. En esencia se trata de que Reino Unido ha pasado a…
A principios de este mes se publicó la doctrina IFS Food v.7. En ella se recogen especificaciones y aclaraciones técnicas para una adecuada interpretación y aplicación de la norma. Se incluyen tanto aspectos asociados al proceso de auditoría, como a los requisitos para las empresas Alimentarias. A continuación os detallamos…
Faltan apenas unos días para que este extraño año 2020 llegue a su fin. Un año que todos recordaremos como el año COVID, el año en el que una pandemia mundial sin precedentes y desconocida para todos, nos confinaba en casa durante unas cuantas semanas, dejaba por el camino muchos…
El pasado martes 15 de Diciembre, la Asociación de Jóvenes Empresarios de Álava (AJEBASK), organizó un interesantísimo Work-Café titulado “los valores del deporte aplicados a la empresa”, en el que participaron los Hermanos Pou, Eneko e Iker. Estos dos vitorianos son un referente de la escalada a nivel mundial. Han…
(Este artículo es la continuación del publicado el pasado día 5/10/2020) CAPÍTULO 4. Procesos operativos En el caso de que se lleven a cabo auditorías a proveedores, éstas deben ser llevadas a cabo por personal cualificado Dentro de las comprobaciones sobre las materias primas, productos intermedios y materiales de envasado…
Desde hace ya varios meses venimos escuchando desde distintas fuentes las novedades de la versión 7 de IFS Food y si bien el contenido era veraz, al estar basado en borradores de la norma, la información era incompleta y por tanto, desde ADESA no consideramos la necesidad de comunicar las…
"Atención profesional y personalizada que nos garantiza tanto a nosotros como a nuestros clientes, una total confianza en nuestras instalaciones y productos".