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Miércoles, 19 Septiembre 2018 08:52

ADESA EN LA FERIA MEAT ATTRACTION 2018

831f37f2 b6be 4da2 85e0 78a859aa3c56Ayer día 18 de Septiembre arrancó la segunda edición de la Feria Meat Attraction en las instalaciones de IFEMA en Madrid. Una edición que se mantendrá abierta hasta el próximo jueves día 20, y que en esta ocasión ha visto incrementado el número de empresas expositoras hasta las casi 400 empresas procedentes de 16 países, ocupando una superficie neta expositiva de 10.000 m2.

Esta Feria, organizada por IFEMA y por ANICE (Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España) pretende convertirse en un referente monográfico del sector cárnico, un negocio que genera 24.000 millones de euros, al igual que la Feria Conxemar en Vigo lo es para el sector de los productos de la pesca congelados.

_meat_atracttion_inauguraLa presente edición fue inagurada ayer martes por el Ministro de Agricultura Luis Planas, que nada mas abrir las puertas dedicaba unas palabras al público asistente y visitaba alguno de los stands. En esta edición además, se ha nombrado por primera vez a un país invitado, que será México. Una delegación del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México (SENASICA) intervendrá en varios encuentros comerciales para encontrar sinergias entre dicho país y el sector cárnico español. Sus 125 millones de habitantes y su elevado nivel económico convierten a México en uno de los principales compradores mundiales de carne y productos cárnicos de cerdo.

Según ANICE, el sector cárnico en nuestro país cuenta con unas 3000 empresas que generan 100.000 empleos directos, para alcanzar los 24.000 millones de euros de cifra de negocio. En cada hogar español se consumen de media al año 50 kilos de carne y productos cárnicos, lo cual da idea de la importancia de este sector. Por este motivo, MEAT ATTRACTION ha venido organizando también durante este mes de Septiembre, TAPA ATTRACTION, el primer concurso de tapas de carne, evento que se desarrolló en cuatro mercados de Madrid. En este momento hay ya elegidos 5 finalistas, entre los cuales un Jurado profesional elegirá durante la Feria la tapa ganadora.

Además de la propia Feria, durante estos tres días se van a desarrollar de forma paralela numerosos encuentros profesionales (como es el caso de #DistriMeat), ponencias, mesas redondas, y demostraciones. A destacar en este sentido, la presentación del barómetro Cajamar - ANICE de la industria cárnica española, o la Final del Consurso de Cortadores de Jamón, eventos celebrados en el día de ayer.

En definitiva, una interesante exposición monográfica que conviene visitar. 

 

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Publicado en Blog
Lunes, 03 Septiembre 2018 14:04

ADESA EN EITB

En las pasadas fiestas de Bilbao de este año (Aste Nagusia 2018), surgió la noticia de que la Policia Municipal había requisado 60 kilos de comida en puestos de venta ambulante, principalmente productos cárnicos. Como destacaron los responsables municipales del Ayuntamiento bilbaíno, se trata de puestos que no cuentan con ningún control oficial y que presentan un importante riesgo para la salud.

A raíz de esta noticia, la televisión pública vasca (EITB) se puso en contacto con ADESA, para poder contar con la opinión de expertos en seguridad alimentaria en el programa vespertino "está pasando", y debatir sobre un tema especialmente importante para el consumidor y de actualidad. Nuestra Directora Técnica Izaskun Agirrezabalaga atendió dicha petición y pudo contestar a las preguntas de la cadena.

Os dejamos el enlace de dicha entrevista pinchando aqui.

Desde aqui nos sumamos y apoyamos el llamamiento de los responsables de Salud del Ayuntamiento de Bilbao de que los consumidores eviten el consumo de alimentos en puestos ambulantes, puesto que no cuentan con las garantías mínimas necesarias para evitar problemas de salud.

Fuente Fotografía: Bilbao Polizia - El Correo

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