SEGURIDAD ALIMENTARIA EN BUENAS MANOS

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EXITOS DE NUESTROS CLIENTES

EXITOS DE NUESTROS CLIENTES (6)

En este apartado queremos haceros partícipes de los logros conseguidos por nuestros clientes, de los cuales nos alegramos mucho y damos la enhorabuena por ellos, porque sabemos todo el esfuerzo, implicación, inversión y dedicación que supone.

ENHORABUENA!!!

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EL NUEVO ETIQUETADO PARA PRODUCTOS VITICOLAS

MODIFICACIÓN LEGAL Y EXENCIONES Cuando hace dos años se publicó el Reglamento (UE) 2021/2117 del Parlamento Europeo y del Consejo de 2 de diciembre de 2021 que modifica los Reglamentos (UE) nº. 1308/2013, por el que se crea la organización común de mercados de los productos agrarios, (UE) nº. 1151/2012,…

NUEVA TEMPORADA…NUEVOS (Y VIEJOS) RETOS

En nuestro caso, como en muchos de vosotros, el “año nuevo” empieza en septiembre (y no en enero, que es más un año contable). Tras las merecidas y necesarias vacaciones, el mes de septiembre supone el inicio del nuevo curso, de la nueva temporada… Y resulta muy revelador observarse, sentirse,…

MATERIALES PLÁSTICOS EN CONTACTO CON ALIMENTOS: QUÉ DEBO CONOCER Y EN QUÉ AFECTA A LA EMPRESA ALIMENTARIA

La legislación que regula los materiales plásticos en contacto con alimentos en Europa está vigente desde hace más de una década, pero ha sido en los últimos años cuando se ha comenzado a interiorizar la importancia que tiene de cara a la seguridad de los productos alimenticios. Además, el concepto…

Guías actualizadas FSSC 22000 v.6

Ya están disponibles las siguientes guías actualizadas para la norma FSSC 22000 en su versión 6: Control ambiental Food Defense Mitigación del fraude alimentario Cultura en calidad y seguridad alimentaria Limpieza de cisternas de transporte Estos documentos aportan información práctica y orientación sobre la implementación y auditoría de los requisitos…

NUEVA VERSION del PROTOCOLO SAE para la EXPORTACION

El pasado día 11 de julio se ha publicado la versión 4 del protocolo SAE con entrada en vigor el 1 de febrero de 2024. Las principales novedades son: Inclusión de parte de requisitos considerados de “SALUD PUBLICA” en nueva categoría llamada “SP-AUTOCONTROL” que deben integrarse en las fichas de…

HUELLA DE CARBONO: Por qué? Para qué?

La huella de carbono es un concepto que en los últimos tiempos está adquiriendo mucha fuerza y suscitando gran interés en todo el tejido empresarial de nuestro país. Se espera que, de acuerdo a la Ley 7/2021 de Cambio Climático y Transición Energética, dentro de unos meses la legislación confirme…
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