Servicios a medida para cada cliente

Entendemos que cada cliente es diferente, y el tipo de servicio que podamos ofertar debe estar “hecho a la medida” de cada empresa, por lo que no dude en solicitar exactamente el trabajo que necesite.

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Prestamos nuestros servicios en industrias, cadenas de distribución y otros operadores alimentarios.
Ellos confían en ADESA la seguridad alimentaria de sus operaciones.

AUDITORÍA

  • Auditorías higiénico-sanitarias y del sistema de autocontrol APPCC.
  • Auditorías de marcas propias y de homologación de proveedores.
  • Auditorías de sistemas de calidad y seguridad alimentaria.
  • Auditorías internas previas a certificación de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria (IFS, BRC. FSSC 22000, controlado por FACE, o ESPIGA BARRADA (ELS), Normas ISO (22000, 9001, 14001), Global Gap, RSPO y Gluten Free).
  • Diagnóstico de instalaciones, procesos y sistemas de gestión en base a distintos estándares.

CONSULTORÍA

  • Sistemas de Autocontrol APPCC.
  • Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria (FSSC 22000, ISO 22000, Global GAP, RSPO, Gluten Free...).
  • Estándares Técnicos IFS y BRC.
  • Sistemas de Trazabilidad.
  • Consultoría y Formación en SAE (Sistema de Autocontrol Específico) para la Exportación.
  • Tramitación de Autorizaciones sanitarias de funcionamiento (AFS).
  • Tramitación de números de registro sanitario industrial (nº RSI).
  • Sistemas de Gestión de Calidad (UNE-EN-ISO 9001).
  • Sistemas de gestión ambiental (UNE-EN-ISO-14001).

ANALÍTICA

  • Alimentos y superficies.
  • Aguas de consumo y residuales.
  • Análisis físico-químicos.
  • Análisis nutricionales.
  • Análisis de alérgenos.
  • Analítica molecular.

Determinación de:

  • Metales pesados.
  • Vitaminas.
  • Antibióticos.

SERVICIOS CONCRETOS

DIÁGNOSTICO DE INSTALACIONES, PROCESOS Y SISTEMAS DE GESTIÓN
EVALUACIÓN Y GESTIÓN DE ALÉRGENOS
EVALUACIÓN DEL FRAUDE ALIMENTARIO
FOOD DEFENSE/SABOTAJE
GESTIÓN DE CRISIS
GESTIÓN DE PROVEEDORES
PLAN ANALÍTICO
APLICACIÓN DE LOS REQUISITOS LEGALES
ANÁLISIS DE PELIGROS
CALIBRACIÓN
DEFINICIÓN DE FICHAS DE PUESTO - FORMACIÓN
SAE - EXPORTACIÓN
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO - FICHAS TÉCNICAS
VALIDACIONES DE PROCESO
DEFINICIÓN DE LA POLÍTICA Y OBJETIVOS
DEFINICIÓN Y GESTIÓN DE LOS REQUISITOS DE LOS CLIENTES
APOYO EN EL DISEÑO Y DESARROLLO DE LOS PRODUCTOS
SEGUIMIENTO DE LA IMPLANTACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN
PARTICIPAR EN LAS AUDITORÍAS DE CERTIFICACIÓN
RESOLUCIÓN DE CONSULTAS TÉCNICAS
BÚSQUEDA DE PROVEEDORES/COLABORADORES

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