SEGURIDAD ALIMENTARIA EN BUENAS MANOS
Formación, consultoría, auditoría y analítica en seguridad alimentaria.
ContáctanosCULTURA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Aplicable a todas las empresas alimentarias europeas ¿Estamos preparados?
Llevamos ya algunos meses familiarizándonos con el término de Cultura de Seguridad alimentaria en el sector, asociado principalmente a la nueva versión 7 de la norma IFS Food, aunque este término existía y se utilizaba ya desde hace tiempo. Artículos, redes sociales, ofertas formativas y otras fuentes de información técnica…
Marzo 01, 2021
BREXIT Y LA EMPRESA ALIMENTARIA ¿En qué afecta el Brexit a la exportación de alimentos?
Ya hace unas semanas que Reino Unido no forma parte de la Unión Europea y ante las consultas realizadas por nuestros clientes sobre la exportación de alimentos, a continuación os detallamos los puntos más importantes a tener en cuenta. En esencia se trata de que Reino Unido ha pasado a…
Febrero 01, 2021
IFS. Primeras certificaciones versión 7
A lo largo de estas últimas semanas en el equipo de ADESA hemos tenido la oportunidad de asistir a distintas auditorías de certificación. La participación en estas auditorías nos permite aportar nuestros conocimientos técnicos y acompañar a las empresas alimentarias dando soporte a distintas cuestiones, análisis y debates que surgen…
Agosto 03, 2021
INCORPORACIÓN DE LOS REQUISITOS DE EXPORTACIÓN DE REINO UNIDO EN EL SAE
En febrero de este año os informábamos en nuestro blog que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación había habilitado una página Web específica donde detalla las actualizaciones que se están dando en el desarrollo de acuerdos relativos a los certificados de exportación entre España y Reino Unido. Desde entonces, se…
Agosto 03, 2021
DOCTRINA IFS FOOD V.7: LOS 8 PUNTOS MÁS RELEVANTES PARA LA EMPRESA ALIMENTARIA
A principios de este mes se publicó la doctrina IFS Food v.7. En ella se recogen especificaciones y aclaraciones técnicas para una adecuada interpretación y aplicación de la norma. Se incluyen tanto aspectos asociados al proceso de auditoría, como a los requisitos para las empresas Alimentarias. A continuación os detallamos…
Diciembre 30, 2020
SE CIERRA 2020, UN AÑO QUE QUEDARÁ GRABADO PARA SIEMPRE
Faltan apenas unos días para que este extraño año 2020 llegue a su fin. Un año que todos recordaremos como el año COVID, el año en el que una pandemia mundial sin precedentes y desconocida para todos, nos confinaba en casa durante unas cuantas semanas, dejaba por el camino muchos…
Diciembre 18, 2020
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