SEGURIDAD ALIMENTARIA EN BUENAS MANOS
Formación, consultoría, auditoría y analítica en seguridad alimentaria.
ContáctanosLA ORIGINALIDAD DE PINTAR CON TINTA DE CALAMAR
50 años. Ese es el largo periodo de tiempo que ha pasado, desde que en los bajos de una casa comenzaba un negocio familiar embolsando tinta manualmente y sellando la bolsa con una grapa, hasta el día de hoy. Es muy fácil imaginarse esa instantánea prácticamente en blanco y negro,…
Abril 19, 2018
ADESA EN EL 15º CONGRESO AECOC DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y CALIDAD
El pasado 20 de Febrero se celebró en Madrid el 15º Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Calidad. Con unos 300 profesionales del sector presentes en la sala, y un incremento respecto al número de asistentes de ediciones anteriores, el Congreso se volvió a mostrar una vez más como un…
Febrero 26, 2018
LA PELIGROSA MODA DEL AGUA CRUDA
En las últimas fechas se han publicado en los medios de comunicación noticias del ámbito de la seguridad alimentaria, de especial interés, relevancia o cuando menos noticias que resultan impactantes. Por ejemplo, alertas por leches infantiles o productos lácteos contaminados, programas de televisión en los que se observan cerdos con…
Febrero 23, 2018
YA ESTAMOS EN LAS NUEVAS OFICINAS!!!
Como veníamos anunciando en comunicaciones anteriores, acabamos de estrenar nuevas oficinas en Vitoria-Gasteiz. Ya hemos acabado las obras y la mudanza, y estamos terminando de colocar todo en su sitio, así que estamos de enhorabuena puesto que los más de 300 metros cuadrados de las nuevas instalaciones ya están a…
Diciembre 26, 2017
IV JORNADA ADESA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
Coincidiendo con el Día Nacional de la Seguridad Alimentaria, y también dentro de los actos de la Semana Europea de la Calidad, ADESA y ACTAE (Asociación de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Euskadi), organizaron de forma conjunta estas IV Jornadas de Seguridad Alimentaria, las cuales contaron también con…
Diciembre 13, 2017
Jornada AECOSAN sobre el Reglamento de controles oficiales
Izaskun Agirrezabalaga, Directora Técnica de ADESA, asistió la semana pasada a una interesantísima Jornada Técnica en la que se dieron cita numerosos profesionales de la seguridad alimentaria. Nos lo cuenta en primera persona: "El pasado 30 de octubre tuve la oportunidad de asistir a la jornada organizada por Agencia Española…
Noviembre 08, 2017
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