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PROGRAMA

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JORNADA ENMARCADA DENTRO DE LOS ACTOS DEL DIA NACIONAL DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y DE LA SEMANA EUROPEA DE LA CALIDAD.

8:45 -
9:00
RECEPCIÓN Y ACREDITACIONES
9:00 -
9:15
PRESENTACIÓN DE LA JORNADA
IVÁN CORTAZAR MUERZA Socio Director ADESA.
CARMEN DE VEGA Secretaria Asociación ACTAE.
PELI MANTEROLA. Director de Calidad e Industrias Alimentarias. GOBIERNO VASCO.
MIREN DORRONSORO Directora de Salud Pública y Adicciones. GOBIERNO VASCO.
9:15 - 10:00 PONENCIA: NUEVA VERSION DEL ESTANDAR TÉCNICO IFS V.6.1 GESTIÓN Y NUEVOS REQUISITOS
PONENTE: PABLO SOPEÑA. Integrity program y formador de auditores IFS.
10:00 - 10:45 PONENCIA: CAMBIO CLIMÁTICO, NUTRICIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.
PONENTE: ALBERTO FERNANDEZ. WWF, Fondo Mundial Para La Naturaleza.
10:45 - 11:15 PAUSA CAFÉ
11:15 - 12:00 PONENCIA: HERRAMIENTAS PARA EL CONTROL DE CAMPYLOBACTER. REGLAMENTO UE 2017/1495.
PONENTE: ALMA MILVAQUES. BETELGEUX, Higiene Y Seguridad Alimentaria.
12:00 - 13:15 MESA REDONDA: LA GESTIÓN DE LAS CRISIS ALIMENTARIAS
MODERA: AMAIA DE ARIÑO. ELIKA. Fundación Vasca Para La Seguridad Agroalimentaria
PONENTE: DOLORES COLL. Responsable de Programas de Salud Pública. GOBIERNO VASCO.
PONENTE: CRISTINA DIEZ. Presidenta de SESAL, Sociedad Española de Seguridad Alimentaria.
PONENTE: LUIS GALLEGO. Presidente ACOFESAL, Asociacion Consultores y Formadores de España en Seguridad Alimentaria.
PONENTE: XABIER PERA. Responsable Seguridad Alimentaria AECOC, Asociación Española De Codifcación Comercial.
PONENTE: IZASKUN AGIRREZABALAGA. Directora Técnica ADESA ASESORIA EMPRESAS ALIMENTARIAS.
13:15 - 13:30 PONENCIA: EL SECTOR DE LA ALIMENTACION DE EUSKADI COMO TERRITORIO DE RETOS Y OPORTUNIDADES
PONENTE: JON ANDER EGAÑA. Director CLUSTER DE ALIMENTACION DE EUSKADI.

LOCALIZACIÓN

Sede del Gobierno Vasco. Salón de actos.
Calle Donostia - San Sebastián Kalea, 1
01010 - Vitoria-Gasteiz (Araba-Álava)

CONTACTO

Tel.: 945 25 75 04
Formulario de contacto Web

INSCRIPCIONES

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