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- PABLO SOPEÑA: NUEVA VERSION DEL ESTANDAR TÉCNICO IFS V.6.1 GESTIÓN Y NUEVOS REQUISITOS
- ALMA MILVAQUES: HERRAMIENTAS PARA EL CONTROL DE CAMPYLOBACTER. REGLAMENTO UE 2017/1495
- ALBERTO FERNANDEZ: CAMBIO CLIMÁTICO, NUTRICIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
- JON ANDER EGAÑA: EL SECTOR DE LA ALIMENTACION DE EUSKADI COMO TERRITORIO DE RETOS Y OPORTUNIDADES
PROGRAMA
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JORNADA ENMARCADA DENTRO DE LOS ACTOS DEL DIA NACIONAL DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y DE LA SEMANA EUROPEA DE LA CALIDAD.
| 8:45 - 9:00 |
RECEPCIÓN Y ACREDITACIONES |
| 9:00 - 9:15 |
PRESENTACIÓN DE LA JORNADA IVÁN CORTAZAR MUERZA Socio Director ADESA. CARMEN DE VEGA Secretaria Asociación ACTAE. PELI MANTEROLA. Director de Calidad e Industrias Alimentarias. GOBIERNO VASCO. MIREN DORRONSORO Directora de Salud Pública y Adicciones. GOBIERNO VASCO. |
| 9:15 - 10:00 | PONENCIA: NUEVA VERSION DEL ESTANDAR TÉCNICO IFS V.6.1 GESTIÓN Y NUEVOS REQUISITOS PONENTE: PABLO SOPEÑA. Integrity program y formador de auditores IFS. |
| 10:00 - 10:45 | PONENCIA: CAMBIO CLIMÁTICO, NUTRICIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. PONENTE: ALBERTO FERNANDEZ. WWF, Fondo Mundial Para La Naturaleza. |
| 10:45 - 11:15 | PAUSA CAFÉ |
| 11:15 - 12:00 | PONENCIA: HERRAMIENTAS PARA EL CONTROL DE CAMPYLOBACTER. REGLAMENTO UE 2017/1495. PONENTE: ALMA MILVAQUES. BETELGEUX, Higiene Y Seguridad Alimentaria. |
| 12:00 - 13:15 | MESA REDONDA: LA GESTIÓN DE LAS CRISIS ALIMENTARIAS MODERA: AMAIA DE ARIÑO. ELIKA. Fundación Vasca Para La Seguridad Agroalimentaria PONENTE: DOLORES COLL. Responsable de Programas de Salud Pública. GOBIERNO VASCO. PONENTE: CRISTINA DIEZ. Presidenta de SESAL, Sociedad Española de Seguridad Alimentaria. PONENTE: LUIS GALLEGO. Presidente ACOFESAL, Asociacion Consultores y Formadores de España en Seguridad Alimentaria. PONENTE: XABIER PERA. Responsable Seguridad Alimentaria AECOC, Asociación Española De Codifcación Comercial. PONENTE: IZASKUN AGIRREZABALAGA. Directora Técnica ADESA ASESORIA EMPRESAS ALIMENTARIAS. |
| 13:15 - 13:30 | PONENCIA: EL SECTOR DE LA ALIMENTACION DE EUSKADI COMO TERRITORIO DE RETOS Y OPORTUNIDADES PONENTE: JON ANDER EGAÑA. Director CLUSTER DE ALIMENTACION DE EUSKADI. |
LOCALIZACIÓN
Sede del Gobierno Vasco. Salón de actos.
Calle Donostia - San Sebastián Kalea, 1
01010 - Vitoria-Gasteiz (Araba-Álava)
CONTACTO
Tel.: 945 25 75 04
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