Los pasados 27 y 28 de octubre tuvimos la oportunidad y el placer de asistir y compartir conocimiento y ocio con numeros@s amigos y conocidos dentro del sector agroalimentario, con motivo de la 18º Reunión anual de SESAL, con recuerdo especial a l@s expresidentes con motivo de su 20 Aniversario.

La ciudad de Gijón nos abrió sus puertas y pudimos disfrutar del maravilloso espacio de la Laboral Ciudad de la Cultura, así como de sus tradiciones culinarias (visual y gustativamente).

La Reunión giró en torno a la sostenibilidad, desperdicio, alimentación ecológica & alimentación convencional,…con interesantes ponentes, debates y mesas redondas, además de las charlas distendidas en los momentos intermedios, cenas, etc.

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Muy gratificante en todos los sentidos, con la satisfacción de que siempre merece la pena este tipo de reuniones/congresos, tanto por lo escuchado y tratado, como por las personas asistentes, que en ocasiones sólo vemos de año en año (gracias a este tipo de eventos).

Tanto a nivel personal, como a nivel de nuestra organización, agradecemos enormemente el trato recibido y felicitamos a la organización y Junta Directiva de SESAL por el éxito de la Reunión, de los 20 años y de lo que vendrá…y seguiremos acompañando.

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Un 4 de octubre hace 28 años iniciaba mi andadura con una mezcla de mucha ilusión e inseguridad, esperanza y miedo, sueños y retos por conseguir…y ahora en plena madurez, estabilidad y continuo crecimiento, me hago consciente de todo lo vivido.

Sólo me salen palabras y sentimientos de agradecimiento hacia tantas personas que me han acompañado y me han permitido crecer y desarrollarme…y me siguen acompañando. Y al mismo tiempo, me siento feliz por haber ayudado y aportado para que otras organizaciones y personas también hayáis crecido a mi lado.

Empiezo un nuevo año con la misma ilusión y ganas que hace 28 años y con la seguridad y confianza de saber que estás ahí y que seguiremos creciendo juntos.

Además de estar más que preparada para ayudarte en el área de calidad y seguridad alimentaria (con las nuevas versiones de BRCGS e IFS, auditorías internas no anunciadas, formación oficial de ambas, consultoría a tu medida para darte ese apoyo concreto que necesitas, etc.), estoy muy orgullosa e ilusionada con la nueva área de sostenibilidad creada tanto internamente como para ti…

El método SIGSA (Sistema Integrado de Gestión de la Sostenibilidad de ADESA) es una herramienta que nace este año fruto de la fusión de la experiencia de tantos años al servicio del sector agroalimentario con los criterios y pautas de sostenibilidad de la Agenda 2030.

Esta fusión me permite ayudarte a integrar la sostenibilidad en tu sistema de gestión de tu organización, desarrollando tu plan de sostenibilidad propio dentro de un plan de mejora continua que te permite avanzar y crecer año tras año.

Muchas gracias de todo corazón y a por el 29…juntos!!