Hola a todos. Hoy estamos de enhorabuena en ADESA. Acabamos de conseguir uno de nuestros objetivos estratégicos para este año. Acabamos de conseguir acreditarnos como centro de formación oficial IFS. Un paso importante para poder organizar e impartir cursos oficiales en IFS, los cuales haremos publicos en las próximas fechas.

IFS ACADEMY es el apartado específico de IFS cuya misión es apoyar a todos los usuarios de IFS proporcionando información y conocimiento de primera mano para entender y aplicar las diferentes normas IFS.

Estos cursos están dirigidos a diferentes grupos de interés, como responsables de calidad de la industria, auditores, entidades de certificación, consultores y en general, a todos aquellos que quieran profundizar su conocimiento en las diferentes normas de IFS.

Los cursos se organizan en pequeños grupos permitiendo una transmisión de la información más directa. A través de ejercicios prácticos, los usuarios pueden aplicar los conocimientos adquiridos.

Dentro de las distintas modalidades de formación existentes, IFS acredita CENTROS DE FORMACIÓN OFICIALES que, a través de la acreditación del personal formador, permite impartir distintos cursos oficiales de IFS.

ADESA se ha acreditado por tanto como CENTRO DE FORMACIÓN OFICIAL DE IFS, y ha incorporado los cursos oficiales de FOOD DEFENSE y FOOD FRAUD al listado de cursos oficiales que puede organizar e impartir, cursos que serán comunicados en próximas fechas, una vez que se recupere la plena movilidad de toda la población.

Está previsto que estos cursos se impartan con una duración de una jornada, y en ellos se tratan de una forma teórica y práctica los aspectos específicos de estos apartados de las normas IFS, recogiendo la visión oficial y específica que tiene IFS sobre el sabotaje y el fraude alimentario. Ello permite comprender de primera mano cómo definir, implantar y/o auditar estos puntos dentro del sistema de gestión de seguridad alimentaria.

Son, por tanto, cursos indispensables para cualquier persona vinculada de alguna manera con las normas IFS, tanto IFS Food, IFS Broker, IFS Global Markets, IFS logística o cualquier otra norma de esta amplia familia.

En ADESA estamos esperando también la revisión completa de la norma IFS versión 7 para poder garantizar la fiabilidad del contenido de la formación antes de ofrecer a nuestros clientes los cursos oficiales de IFS Food v.7 y de Auditorías Internas v.7.

En la web oficial IFS se recoge el listado de centros de formación autorizados por la orfanización, donde ya aparece ADESA como centro oficial. 

Cualquier profesional interesado en recibir y/o organizar alguno de los cursos oficiales de IFS, lo puede contratar con nosotros por las vías habituales. Y además de ello, en próximas fechas notificaremos las acciones formativas que vayamos organizando, acciones sobre las que estamos trabajando. 

Como veníamos anunciando en comunicaciones anteriores, acabamos de estrenar nuevas oficinas en Vitoria-Gasteiz. Ya hemos acabado las obras y la mudanza, y estamos terminando de colocar todo en su sitio, así que estamos de enhorabuena puesto que los más de 300 metros cuadrados de las nuevas instalaciones ya están a pleno rendimiento.

Se trata de un paso significativo, ilusionante y motivador, que deja para la historia las anteriores ubicaciones de ADESA. Quedan lejos ya las primeras oficinas del semillero municipal del centro cívico de Iparrralde, donde comenzamos nuestra andadura en el año 1994. Una oficina pequeña, que no contaba apenas con 20 metros cuadrados, y que compartía espacio con otros proyectos empresariales, y que permitió que el proyecto de una consultoría de calidad y seguridad alimentaria empezara a caminar.

Tras los dos años que permitía el acuerdo con el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, pasamos a otras oficinas en la calle Libertad, donde ADESA empieza a incorporar personal a su plantilla, que pasaba de los dos socios a cuatro personas en total. Allí se instaló por primera vez Internet y el correo electrónico, allí  apareció también el primer teléfono móvil, el cual era de un tamaño importante... Todas estas herramientas que ahora son de uso cotidiano y ya se han convertido en imprescindbles en el día a día, pero que en aquellos momentos eran algo prácticamente novedoso y de poca repercusión a nivel profesional, aunque empezaban a convertirse en alternativas muy interesantes.

Allí estuvimos hasta el año 2002. ADESA seguía creciendo y se hacía necesario un nuevo cambio. Pasamos a una nueva oficina en la Senda José Pablo Ullibarri de casi 80 metros. Una oficina que tuvimos que acondicionar y pintar, pero que abría una nueva etapa en la historia de ADESA. Se trataba de dos oficinas casi iguales y contiguas, de forma que ADESA ocupaba una de ellas y contábamos por tanto con una empresa de soporte informático como vecinos. Sin embargo, al poco tiempo la empresa informática se mudó, y aprovechamos la oportunidad para coger la otra oficina, y ubicar allí una sala de formación, espacio de almacén, etc., y alcanzar los 160 metros cuadrados.

En estas oficinas hemos estado los últimos 15 años prácticamente. Ha supuesto una etapa de consolidación en el sector de la consultoría en calidad y seguridad alimentaria, y también de crecimiento progresivo, puesto que nos hemos convertido en una organización de 14 profesionales que opera a nivel nacional.

Las nuevas instalaciones superan los 300 metros cuadrados. Se trata de dos lonjas contiguas de unos 160 metros cada una, ubicadas en la calle Elvillar 1 de Vitoria-Gasteiz, en la esquina con la calle Oyón. Han supuesto una inversión muy importante para ADESA, puesto que se han reformado en su totalidad, y se han dotado del equipamiento necesario para poder prestar el mejor servicio a nuestros clientes. De todo ello, destaca la bonita sala de formación, preparada para albergar cursos de 30-40 personas, y equipada con pizarra electrónica, instalación de sonido y toda la tecnología necesaria para cursos on-line, o videconferencias.

Ya estamos trabajando en el plan formativo a desarrollar en el primer semestre de 2018, que se llevará a cabo integramente en este nuevo emplazamiento. Nuevas ideas y nuevos cursos, que estamos convencidos que serán de vuestro agrado y que permitirán que vengáis a visitarnos y a conocer nuestras nuevas oficinas. Estaremos encantados de recibiros por aqui.

Se abre por tanto una nueva etapa en el crecimiento y expansión de ADESA, en el cual esperamos poder seguir contando con todos vosotros.

Muchas gracias a todos, y esperamos veros pronto por aqui!!!