Faltan apenas unos días para que este extraño año 2020 llegue a su fin. Un año que todos recordaremos como el año COVID, el año en el que una pandemia mundial sin precedentes y desconocida para todos, nos confinaba en casa durante unas cuantas semanas, dejaba por el camino muchos miles de fallecidos en el mundo, y que todavía (y a pesar de los avances en forma de vacuna que ya están llegando), no hemos conseguido erradicar.

A pesar de ello, para ADESA, 2020 será un muy buen año a nivel empresarial, fundamentado en 2 aspectos:

• hemos mantenido la facturación y la línea de crecimiento de clientes de los útimos años.
• hemos aumentado notablemente la inversión en desarrollos técnicos y tecnológicos, digitalización, marketing, formación interna y sistema de gestión de mejora continua.

Todo ello ha sido posible gracias a tres puntos clave:

• la confianza depositada en nosotros por todos nuestros clientes, por todas las empresas que han optado por mantener los servicios, aunque a veces fuera necesario cambiar el formato de reunión presencial y convertirla en una sesión a distancia.

• todo nuestro equipo técnico, que igualmente ha sabido adaptarse a la nueva situación y reorganizar el trabajo de otra forma, pero sobre todo manteniendo la eficacia y el mismo nivel de calidad en el servicio, una de nuestras señas de identidad.

• la utilización del teletrabajo, una herramienta que ya veníamos aplicando en ADESA anteriormente a la aparición del maldito virus.

Con todo ello, queremos aprovechar este post en nuestro blog para daros las GRACIAS a todos los que habéis hecho posible todo ello. Todos hemos tenido que hacer un esfuerzo adicional, pero sin duda, ha merecido la pena.

Confiamos que en el 2021 podamos volver a la total normalidad, y recuperar el ritmo normal de trabajo en el sector alimentario. Muchas empresas, especialmente en el sector de la hostelería y turismo se han visto o se están viendo abocadas al cierre, pero en general el sector de la alimentación se ha visto claramente que es uno de los considerados como esenciales y saldrá reforzado de esta crisis. Sin duda el sector alimentario ha sido un ejemplo de buen hacer en esta crisis.

Momento de reflexión, de descansar unos días, reunirse con los seres queridos y de arrancar nuevamente el año 2021 con ánimos renovados. ADESA seguiremos apostando por la seguridad alimentaria, la calidad, la innovación, la mejora continua, la digitalización y apoyados sobre nuestros pilares básicos: nuestro equipo de personas.

Que paséis todos Felices Fiestas, y gracias nuevamente por vuestro fundamental apoyo.

Hola a todos. Hoy estamos de enhorabuena en ADESA. Acabamos de conseguir uno de nuestros objetivos estratégicos para este año. Acabamos de conseguir acreditarnos como centro de formación oficial IFS. Un paso importante para poder organizar e impartir cursos oficiales en IFS, los cuales haremos publicos en las próximas fechas.

IFS ACADEMY es el apartado específico de IFS cuya misión es apoyar a todos los usuarios de IFS proporcionando información y conocimiento de primera mano para entender y aplicar las diferentes normas IFS.

Estos cursos están dirigidos a diferentes grupos de interés, como responsables de calidad de la industria, auditores, entidades de certificación, consultores y en general, a todos aquellos que quieran profundizar su conocimiento en las diferentes normas de IFS.

Los cursos se organizan en pequeños grupos permitiendo una transmisión de la información más directa. A través de ejercicios prácticos, los usuarios pueden aplicar los conocimientos adquiridos.

Dentro de las distintas modalidades de formación existentes, IFS acredita CENTROS DE FORMACIÓN OFICIALES que, a través de la acreditación del personal formador, permite impartir distintos cursos oficiales de IFS.

ADESA se ha acreditado por tanto como CENTRO DE FORMACIÓN OFICIAL DE IFS, y ha incorporado los cursos oficiales de FOOD DEFENSE y FOOD FRAUD al listado de cursos oficiales que puede organizar e impartir, cursos que serán comunicados en próximas fechas, una vez que se recupere la plena movilidad de toda la población.

Está previsto que estos cursos se impartan con una duración de una jornada, y en ellos se tratan de una forma teórica y práctica los aspectos específicos de estos apartados de las normas IFS, recogiendo la visión oficial y específica que tiene IFS sobre el sabotaje y el fraude alimentario. Ello permite comprender de primera mano cómo definir, implantar y/o auditar estos puntos dentro del sistema de gestión de seguridad alimentaria.

Son, por tanto, cursos indispensables para cualquier persona vinculada de alguna manera con las normas IFS, tanto IFS Food, IFS Broker, IFS Global Markets, IFS logística o cualquier otra norma de esta amplia familia.

En ADESA estamos esperando también la revisión completa de la norma IFS versión 7 para poder garantizar la fiabilidad del contenido de la formación antes de ofrecer a nuestros clientes los cursos oficiales de IFS Food v.7 y de Auditorías Internas v.7.

En la web oficial IFS se recoge el listado de centros de formación autorizados por la orfanización, donde ya aparece ADESA como centro oficial. 

Cualquier profesional interesado en recibir y/o organizar alguno de los cursos oficiales de IFS, lo puede contratar con nosotros por las vías habituales. Y además de ello, en próximas fechas notificaremos las acciones formativas que vayamos organizando, acciones sobre las que estamos trabajando.