El pasado 14 de octubre celebramos nuestra Jornada (unos días después de nuestro 28 cumpleaños), en torno a IFS…reflexionando de lo que hay, de lo que viene, de cómo afrontarlo por parte de las empresas agroalimentarias y cómo ayudaros a conseguirlo.

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Las ponencias de empresas representativas del sector (Cárnicas Iruña y Grupo Palacios) nos sirvieron para situarnos en lo que el sector alimentario está viviendo en relación a las exigencias “comerciales” de las marcas de distribución, así como valorar las ventajas y beneficios que conllevan implantar un sistema de gestión de seguridad alimentaria en la organización.

Desde IFS nos contaron los cambios que vienen en la nueva versión 8, prevista para 2023, suponiendo una corrección y aclaración de algunos puntos no suficientemente claros de la versión 7, así como las bondades y ventajas del programa IFS Pathway (del que ADESA forma parte gustosamente), especialmente en la información, documentos, herramientas y demás servicios que facilitan a las organizaciones a dar el paso de IFS Global Markets a IFS Food.

Nuestra Directora Técnica, Izaskun, explicó cómo desde ADESA ejercemos de “tejedor@s”…facilitando la unión entre las exigencias legales, sanitarias y comerciales que tienen las empresas agroalimentarias y su cumplimiento y/o certificaciones, adaptándonos a cada caso y situación, con cercanía, profesionalidad, rigor, eficacia y perseverancia. Y encantados de tejer lo necesario para atender vuestras necesidades y lograr los objetivos.

Os dejamos el video de la grabación de la Jornada para que podáis escuchar lo expuesto por todas las partes: https://youtu.be/Er0rg979QXc

Quedamos a tu disposición para atender cualquier necesidad que tengas en torno a calidad, seguridad alimentaria, sostenibilidad,…sea sobre IFS o no.

Muchas gracias por acompañarnos y sigamos tejiendo junt@s!

Los pasados 27 y 28 de octubre tuvimos la oportunidad y el placer de asistir y compartir conocimiento y ocio con numeros@s amigos y conocidos dentro del sector agroalimentario, con motivo de la 18º Reunión anual de SESAL, con recuerdo especial a l@s expresidentes con motivo de su 20 Aniversario.

La ciudad de Gijón nos abrió sus puertas y pudimos disfrutar del maravilloso espacio de la Laboral Ciudad de la Cultura, así como de sus tradiciones culinarias (visual y gustativamente).

La Reunión giró en torno a la sostenibilidad, desperdicio, alimentación ecológica & alimentación convencional,…con interesantes ponentes, debates y mesas redondas, además de las charlas distendidas en los momentos intermedios, cenas, etc.

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Muy gratificante en todos los sentidos, con la satisfacción de que siempre merece la pena este tipo de reuniones/congresos, tanto por lo escuchado y tratado, como por las personas asistentes, que en ocasiones sólo vemos de año en año (gracias a este tipo de eventos).

Tanto a nivel personal, como a nivel de nuestra organización, agradecemos enormemente el trato recibido y felicitamos a la organización y Junta Directiva de SESAL por el éxito de la Reunión, de los 20 años y de lo que vendrá…y seguiremos acompañando.

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